Ristoranti in provincia di Lecco

Lecco è il ramo del lago che porta verso le montagne: cucina di pesce d'acqua dolce, polenta e formaggi di valle, con una pasticceria che ha inventato qualcosa di suo.

Quello che si mangia qui

• Missoltini e lavarello, con la polenta gialla o taragna.
• Cazzöla (cassoeula) — verze e maiale, la parte povera, cotte a lungo. È il piatto dell'inverno lombardo.
• Polenta uncia e tòch, e i pizzoccheri che arrivano dalla Valtellina vicina.
• Formaggi della Valsassina, taleggio e caprini.
• Pane di mais e paradèl, una frittella dolce di acqua e farina.

Il vino

Poca produzione locale; nei Colli di Bergamo e in Valtellina si trova quello che accompagna davvero questi piatti: Nebbiolo di montagna, leggero e teso.

Gli orari e i giorni di chiusura cambiano: quelli che leggi sulle schede arrivano da fonti pubbliche e possono essere vecchi. Dove il locale conferma i tavoli con noi, la disponibilità che vedi è quella vera.